עוגת שיש מטורפת - דנית גרינברג ׁ(גרסה נגישה)

מצרכים:

2 ביצים

מכל שמנת מתוקה

כפית תמצית וניל

חצי כוס סוכר

כוס קמח

כפית אבקת אפייה

50 גרם שוקולד מריר

הכנה:

1. מערבבים בקערה את הביצים, השמנת, תמצית הווניל והסוכר.

2. מוסיפים את הקמח ואבקת האפייה ומערבבים עד לקבלת בלילה אחידה.

3. בקערה נפרדת ממיסים את השוקולד (אפשר במיקרוגל).

4. מוסיפים את השוקולד הנמס לבלילה ומערבבים.

5. יוצקים את הבלילה לתבנית (רצוי תבנית "אינגליש קייק") ואופים למשך 40 דקות בתנור שחומם מראש ל-170 מעלות.